Plat ovale à queues
En Charente, ce plat se nomme une "casse". La "casse" était employé devant la cheminée pour récupérer le jus des volailles que l'on faisaient cuire à la broche ou "à la ficelle".
Aujourd'hui on utilise ce plat surtout au four pour faire des gratins ou pour faire cuire de la viande. Il est très pratique avec ses deux poignées et ses deux becs verseurs.
Dimensions : Longueur : 39 cm Largeur : 25 cm Hauteur : 6 cm Poids : 2300 g
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Prix : 35,25 € T.T.C
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